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驗光師推薦的【4大食譜對抗眼睛疲勞】

1、胡蘿卜瘦肉粥


材料:胡蘿卜250克,瘦豬肉(切片或剁成肉末)110克,粳米250克

做法:將胡蘿卜洗凈、切成丁,與切好的肉末、粳米一起放入鍋中,加適量水煮粥 食用。作早餐或宵夜。

功效:補虛明目。適用于眼疲勞、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。


2、桑葉豬肝湯


材料:豬肝100克,桑葉15克

做法:將豬肝放入水中浸泡,不斷換水至水干凈,將豬肝切片,與桑葉一起放入鍋 中,加適量水慢火煮湯,加少許鹽即可。佐餐食用。

功效:疏風清熱,養肝明目。適用于眼紅、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食 用。


3、枸杞桑葚粥


材料:枸杞子5克,桑葚5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克

做法:將上述原料洗凈入鍋,加適量水熬成粥。每日早、碗兩餐食用。

功效:補肝腎,健脾胃。適用于用眼過度導致的視力疲勞者,既能消除眼疲勞癥 狀,又能增強體質。


4、菠菜豬血湯


材料:菠菜500克,豬血250克,植物油、食鹽、味精各適量

做法:菠菜洗凈切段,豬血切塊。鍋內放油,燒至八成熟,加入豬血、菠菜,翻炒 10分鐘,加入適量鹽、味精調味起鍋。佐餐食用。

功效:補血生血,平肝明目。適用于久視傷血導致的視力下降。

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